Bractwo Rycerskie Ziemi Kujawskiej

przenies tu może tego waldkowego posta

To może banalne, ale ten artykuł na bagricie jest całkiem fajnym, skrótowym poradnikiem.
http://www.bagrit.pl/artykuly/artykuly.php?art=art_11&str=1&lg=pl&tyt=Poradnik%20zasad%20doboru%2 ...

Jak robimy falbanki to nie wiem, ja zrobię (jeśli zrobię) na wyczucie. Materiał - płótno lniane lub bawełniane. Czyli jak normalna chusta z tym, że im materiał cieńszy i delikatniejszy, tym bardziej e ...

Na Grunwie 2009 robiłam podpłomyki z serem z takiej fajnej mąki z ziarenkami i uważam, że były całkiem dobre. Innym razem były podpłomyki na słodko - z dżemem. Zrobiłam też moją ulubioną kaszę grycza ...

Ten temat przeniosłabym gdzie indziej. To nie jest kwestia fundamentalna.

Wrzucam fragment ciekawego artykułu z netu dotyczący kuchni. Niestety, bibliografii brak.
Historycy ukazują kuchnię średniowiecza jako tłustą, ciężką i niestrawną. Jednak w przepisach nie ma wzmiank ...

I jeszcze o przyprawach, bo rozgorzała dyskusja. Chyba też z wiki to było:

Starodawne przyprawy.

Wojny Krzyżowe, oprócz rozlicznych skutków politycznych i religijnych, miały też głęboki wpływ n ...

No ej bez przesady. Ale jak już ma być tak super to wybór też mamy bardzo szeroki. W temacie "kuchnia w średniowieczu" wklejam też tekst o przyprawach.

A, faktycznie. No nie wiem, zioła prowansalskie by się nadały. Albo kminek...

Najzwyczajniej w świecie dorzucić do ciasta i wymieszać.

Wrzucam kopiuj-wklej z wikipedii, sorry, że spore objętościowo, ale wiele wyjaśnia. Jedno zdanie jest istotne - "nie są znane konkretne przepisy kulinarne z okresu średniowiecza". Czego byśm ...

W tym roku na Grunwie będę chciała zrobić podpłomyki na zwykłej blaszce do pieczenia. Pamiętam jak Asia robiła kiedyś podpłomyki w Iłży. Tackę wystarczy ustawić tak, żeby so ogniska nie wpadła.
Najp ...